该镇有一条河流终年水温较低，名为凉水河，镇名因此得名。
丹江口市辖镇。1948年设龙泉乡，1958年建火箭公社，1975年改设凉水河公社，1984年设凉水河镇。位于市境东部。丹江口水库西北岸，距市中心20公里。面积248.5平方公里，人口3.4万。丹(江)郧(县)公路穿境。辖凉水河1个居委会和北沟、高湾、白龙泉、薛垭、南湾、唐扒、王河、贺家院、李家院、柯家院、庄房沟、陈家沟、沙沟河、胡家湾、王家庄、龙泉、清泉、薛家沟、枪子沟、檀山、泉丰、观沟、瓦房沟、戴家沟、杨垭、艾家院、老房沟、灵应关、姚湾、马沟、杨家湾、上贺营32个村委会。乡镇企业以刀具、瓷器、大理石加工为主，农业以水稻、小麦、杂粮生产为主。.
古寨城古寨城位于丹江口市凉水河镇檩山村，时代不详。山顶尚存不规则圆形石城垣，周长544米，基宽1.3米，上宽0.9米，高约4米。东、西、南、北四座城门基仍存，门洞宽2.1米。（第三批）历史沿革：凉水河镇民国属均县；1949年解放后属均县六区；1950年土改时叫龙泉乡；1956年为凉水河区；1958年公社化时更名为火箭人民公社；1959年改为凉水河人民公社；1961年复名为凉水河区；1975年撤区并社为凉水河公社；1984年合并为凉水河区；1987年撤区设凉水河镇，沿用至今。
丹江口鳡鱼丹江口素有“中国水都”之称，拥有以鲌鱼、鱤鱼、银鱼为主的40多种名贵鱼类。2008年，“丹江口翘嘴鲌鱼”被国家质检总局纳入地理标志保护产品名录，成为我国地理标志保护产品认定的首个活体鱼类。“丹江口鳡鱼
武当榔梅武当榔梅，丹江口市特产水果，中国国家地理标志产品，系对榔梅树及其果实：榔梅果的统称。武当榔梅是特有的一种水果，品种抗逆性强，适应范围广、果实大，品质优。武当榔梅果实既可鲜食，又可加工果酒、果脯、果冻。
武当蜜桔武当蜜桔品系繁多，以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达67%，果汁占51.6%，每百毫升果汁含糖9.5克，酸0.67-1.04克，可溶固形物11.5%。丹江口市生产的蜜桔罐头深受中外游客欢迎。武
