传孔子困于陈蔡，路过此地，留下典故，是有圣酣殿，圣酣碑之说。唐代，有一皇帝路过于此，写有《莲花赋》一文。明代，有一皇帝在此观看莲花时，作诗一首，故得此名。另据沈丘县志记载：莲池原为黄河故道，因洪水泛滥，河道淤塞，中间有一洼地，遍生莲花，故名莲花池，后简称莲池。

莲池乡位于沈丘县城南7公里，东连石槽集乡，西与项城接壤，南临范营乡，槐刘公路穿境而过，全乡境域96平方公里，辖26个行政村，56个自然村，耕地面积3.96万亩，总人口47920人。主要经济特色：莲池乡矿山配件加工业是个体私营企业的主要产业，为莲池乡的经济注入了活力，促进了全乡经济的快速发展，因此，莲池乡被誉为“钻头之乡”。发展思路：以市场需求为导向，以科技培训为手段，以农民增产增收为目的，大力抓好农业结构的调整和民营企业的发展。一、调整种植结构，调整粮经比例，努力发展高效农业、特色农业。二、充分利用农村丰富的饲草资源，大力发展畜牧养殖业。以现有的养牛，养猪，养鸡，养羊专+查看详细莲池镇概况>>

2023年9月，莲池镇被确定为2023年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。

历史沿革：1958年属旧石槽管理区。

1961年莲池和石槽分开，成立莲池人民公社。

2014年撤乡设镇，设莲池镇至今。