镇政府驻地期思集，属古邑。据《淮滨县志》记载，为西周蒋国都，周公子封地。春秋文公十年（前617），楚穆王田孟诸，以期思公复遂为右司马，楚灭之以为县，始名期思。唐初，废县改集。明、清称期思店、期思集。
期思镇是楚国一代名相孙叔敖的故乡，并且早在 3000 多年以前就是西周蒋国的都城，为蒋姓始祖诞生地，历史文化悠久，文物古迹俯拾即是，被河南省人民政府定为省级文物保护单位。 期思镇位于淮滨县东南 15 公里 处，居于大别山北麓，淮水之阴。地势绵延起伏，域内沟、塘、湖泊星罗棋布，素有“鱼米之乡”的称誉。期思镇辖 16 个行政村、 166 个村民组，总面积 97.5 平方公里，耕地面积 5.2 万亩，总人口 3.2 万人，其中农业人口 30400 人，城镇绿化率达 14.6% ； 2005 年全镇 GDP 完成 11218 万元，其中第一产业 5714 万元、第二产业 3081 万元、+查看详细期思镇概况>>
2025年11月，被列入河南省第一批省级地名文化遗产保护名录（千年古镇）。
2025年9月，入选第二批河南省地名文化遗产千年古镇名单。
2022年12月，期思镇入选2022年河南省省级农业产业强镇创建名单。
2022年3月，期思镇被命名为2021年度河南省卫生乡镇。
2021年12月，河南省爱卫办命名期思镇为2021年度河南省健康乡镇。
蒋国故城蒋国故城，源于淮滨县期思镇，是以国为氏的。蒋姓的起源十分单一和纯正，俗称“天下无二蒋”。蒋姓人的血统，可以一直追溯到华夏人文始祖黄帝。周灭商后，不久，武王病死，子成王诵继位。成王年糼，武王弟淮南湿地省级自然保护区淮滨淮南湿地省级自然保护区于2001年12月经河南省人民政府批准建立，属湿地生态型自然保护区，总面积3400公顷，其中核心区2000公顷，试验区400公顷。淮南湿地自然保护区位于河南省东南部期思台地遗址期思台地遗址，位于淮滨县城东南15公里的期思镇期思村西北。1978年文物普查中发现。遗址为台地，东临死河，南部紧靠期思古城。台地南高北低，东、西、北三面为陡坡，地势高耸。南北长240米，东西历史沿革：西周蒋国都，周公子封地。
民国属固始县、第四区张庄联保、先进乡。
1949年属固始县，置期思区。
