孟姓世居于此，立寨避兵，始称孟家寨。宋代称孟寨。金代镇废，复称孟家寨。清道光初，简称孟寨镇，因成因和发展，为自然镇。后镇政府驻孟寨（自然镇）得名。

孟寨镇位于河南省漯河市舞阳县城北10公里处，南接文峰乡，北连马村乡，东、西分别与姜店乡和叶县相邻。全镇总面积68平方公里，耕地56000亩，人均耕地1.33亩，灌溉面积2.4万亩。全镇辖34个行政村，62个自然村，246个村民小组，11300户，42238人，其中农业人口40938人，非农业人口1300人。2005年工农业总产值2.5亿元，人均纯收入2047元。粮食总产量19400吨。2005年，全镇县财政供养人数551人，其中在职345人（机关干部83人，教师262人，离退休人员206人（教师159人，机关47人），全镇现有幼儿教育班40个，幼师48人，受教育幼儿800人，小学11+查看详细孟寨镇概况>>

2022年3月，孟寨镇被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

历史沿革：清末分属舞阳县鲁奉保、藕池保、孟寨保、北伍保和北官界保。

1919年分属舞阳县孟寨区、姜园区、同心区。

1943年分属下澧乡、樊陵乡。

1958年8月为孟寨人民公社。