传清代山中石门庙的僧人须出山8华里迎接香客，以示尊重。后依地势分三处迎接，因而得名上八里、中八里、下八里，此处因位置称上八里。

在市境西部。距市人民政府驻地25千米。东邻洪洲乡，南邻 薄壁镇，西邻山西省陵川县，北邻山西省陵川县。辖区东西最大距离12千米，南北最大距离18千米，面积207平方千米。居民4000户2万人，以汉族为主，还有回族等民族。镇人民政府驻上八里村，故得镇名。辖上八里、中八里、下八里、白古潭、郎 岸、石门店、关山、马头口、闫庄、北何庄、鸭口、杨树庄、西坡、松树坪、回龙、和寺庵、杨和寺17个村委会。清朝，属辉县第六区。1912年分属第四、第六区。1945年属辉北县第三区。1948年属辉县第四区。1955年设上八里中心乡。1958年设上八里人民公社。1983年撤社设上八里乡。1996年撤乡建上八里镇。地处太+查看详细上八里镇概况>>

2023年7月，上八里镇获得2022年度河南省卫生乡镇荣誉称号。

2022年8月，河南省文化和旅游厅认定上八里镇为2022年河南省特色生态旅游示范镇。

太行九莲山景区九莲山景区属太行山最美的一段——南太行，河南省风景名胜区，国家地质公园，猕猴保护区。因有九峰相连，酷似莲花而得名。位于辉县市上八里镇松树坪村，距新乡市55公里，九莲山景区总面积25平方公里，关山景区关山国家地质公园（风景名胜区），位于太行山南麓，河南省辉县市上八里镇境内，面积约34平方公里，是一座以石柱林、红石峡、一线天为代表，山崩地裂、飞瀑流泉、清溪幽潭、云海飞渡为特色的地质地貌型国白鹿山寺院群白鹿山寺院群旧址位于辉县市上八里镇鸭口村和马头口村的西北白鹿山山崖危岩间。后赵石勒时期天竺高僧佛图澄云游白鹿，挂锡於此，因峰构宇，凭岩考室，创建寺院玄极和白鹿两处。唐代，在白鹿寺东侧悬崖壁龛历史沿革：清属辉县第六区。

1912年分属第四区、第六区。

1988年撤辉县设辉县市，属之。