据《鲁山地名志》载，寨为黄氏建，始名黄家寨。明代在此军屯，兵营首领姓张，故名张官营。

鲁山县辖镇。1950年建张官营区，1958年改公社，1983年改乡，1989年建镇。位于县境东南端，面积79.6平方公里，人口5.5万。辖张官营东、张官营西、张官营南、张官营北、张官营中、安寨、南阎庄、李柴庄、韭菜里、吴营、刘寨、梁官营、洪营、陈营、西师寨、土楼、魏寨、东张庄、前城、后城、紫金城、大贾庄、小营、耿堂、杨孙庄、肖营、南王庄、黄庵、朱庄、白杜孙、玉皇店、南杨庄、大吴营、楝树、南丁庄、坡寺、榆树湾、康庄、临河、亢庄、胡楼、小常村、棠树、李乐庄、惠堂45个村委会。农业主产小麦、玉米、烟叶、蔬菜，是平顶山市蔬菜生产基地。古迹有前城仰韶、龙山、商周文化遗址和春秋战国时古城遗址。孙庄村有千年+查看详细张官营镇概况>>

2022年9月，张官营镇被确定为2022年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。

犨城故城犨城故城是周代至隋唐时期的古城遗址，位于河南省鲁山县张官营镇前城村，北临滍水，东西由犨水环绕。遗址分内外两重城垣，外城东西长约1700米，南北宽约700米，内城面积约15万平方米。2021年张官营犨河石桥张官营犨河石桥位于河南省鲁山县张官营镇东北2.2公里处，是一座明代建造的古建筑。2021年，该桥被公布为河南省第八批文物保护单位。 [1-2]古桥为传统的“一”字形九孔石桥，桥长18米，宽4历史沿革：明嘉靖年间属大宁乡。

1945年为张官营镇，属鲁山县。

1948年为三区，复属鲁山县。

1958年区废，为张官营公社。

1983年改设张官营乡，属鲁山县。