明代山西洪洞县李姓迁至岗上建村，取名上李。后有人在岗下筑屋居住，取名下李，演为夏李。
一、地理位置夏李乡，位于县城西南部22公里处，北距市区21公里。境内总面积120平方千米，耕地面积7.2万亩，辖31个行政村，113个自然村，242个村民小组。东邻叶邑镇，南毗保安镇，西连常村镇，北接任店镇。二、自然条件（一）地形夏李乡大部分属浅山丘陵区。地处伏牛山余脉，地势南高北低。地形可分为三带：南面群山环抱，中部澧河横贯全境，北面丘陵起伏。总体走势是“南山、北岗、中滩涂”。主要山脉有双山寨、红石山、鏊山、蜘蛛山、高楼山等。最高的是高楼山，主峰海拔484米。（二）水文河流：境内河流主要有澧河，境内长7公里。干渠：南部孤石滩水库南干渠，北部昭平+查看详细夏李乡概况>>
2022年9月，夏李乡被确定为2022年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。
2022年3月，夏李乡被命名为2021年度河南省卫生乡镇。
岳楼古民居岳楼古民居位于叶县夏李乡岳楼村，年代为清。2023年2月，被公布为平顶山市第四批文物保护单位。十二里遗址十二里遗址位于叶县夏李乡十二里村，年代为新石器时代。2023年2月，被公布为平顶山市第四批文物保护单位。历史沿革：古为叶地。
1950年称叶县三区，属叶县。
1958年撤中心乡成立夏李公社。
