柿园乡地名因原为明代化姓柿树园得名。
杞县辖乡。1948年置柿园区，1956年设乡，1958年建公社，1983年改乡。位于县境北部，距县城9公里。面积68.1平方公里，人口5.4万。辖李指挥屯、陈寨、枣园、尹庄、朱寨、黑木、柿园、杜庄、东王庄、李胡楼、十二里寨、代寨、燕寨、西王庄、刘里塔、万寨、魏堂、西程寨、付李庄、黄庄、葛寨、李庄、南陈寨、东营、魏庄、中屯、董寨、李坟28个村委会。农业主产小麦、玉米、棉花。工业有面粉加工、机械修配、酿酒等厂。
历史沿革：1951年，属柿园区。
1955年，属阳增区；同年12月，分属柿园、西寨2个中心乡。
1956年，属柿园、伯牛岗2个乡。
1958年初，属柿园乡；同年8月，属柿园公社。
1975年，析境内东部地域入西寨公社。
