明初苏姓先祖建村，久而成集，故曰苏集。镇政府驻苏集。
山东省菏泽市曹县苏集镇基本概况该镇地处山东西南部黄河冲积平原，位于四省八县交界处，是山东省对外开放的西南大门。全镇共辖72个行政村，8.5万人，总面积126平方公里，耕地面积12万亩。农业概况农副产品资源丰富，特色农业已成规模。主产小麦、玉米、大豆、花生、果品、蔬菜、桐木、牛羊肉、皮张等常规产品，盛产芦笋、中药材、牛蒡、朝天椒、蘑菇、观赏花卉等特色农产品，全镇芦笋种植面积达4.5万亩，年采笋量达5.5万吨，中药材8000亩，牛蒡5000亩，朝天椒5000亩，中高档观赏花卉1000亩。特别是主导产品芦笋，受本地土质、积温、气候、光照等多种自然因素作用，以其茎粗、味鲜、色艳+查看详细苏集镇概况>>
苏集镇联系电话：0530-3581205
2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，苏集镇上榜。
2022年12月，山东省农业农村厅确定苏集镇为2022年山东省级农业产业强镇。
历史沿革：清雍正十三年（1735），境内分属万春里、东亭里、黄岗里。
民国时，属曹县第七区（黄岗集）。
1945年9月，属复程县第五区（苏集）。
1956年3月，属曹县苏集区。
1958年初，成立卫星人民公社，同年底以驻地更名苏集人民公社。
1983年12月，撤社建苏集镇。
1988年11月，撤销孟楼乡、红庙庄乡，并入苏集镇。
2001年2月，撤销龚楼乡，并入苏集镇。
