因镇政府驻地村名而得名。苏留庄原为苏刘庄，明万历二十八（1600）年，苏刘两姓始祖由山西洪洞县迁此落户建村，因姓氏命名为苏刘庄，后演变为苏留庄。

夏津县苏留庄镇位于县城东北部，距县城20公里，北与武城县接壤，总面积101.13平方公里，总耕地面积10.6万亩。全镇有54个行政村，1.3万户，总人口5.1万人，其中非农业人口0.31万人。苏留庄镇交通便利，省道315线公路在本镇穿过，三年来，新修乡村公路106公里，实现了村村通柏油路、村村通公交车。2005年全镇国内生产总值11.9亿元，比上年增长11.2％，农民人均纯收入3690元，比上年增长12.6％，财政收入完成800万元，比上年增长52.9%。苏留庄镇先后荣获“省级肉牛改良示范乡镇”、“市级民营经济强乡镇”、“市级农业产业化明星乡镇”、“市级安全文明乡镇”、“市级信访‘三无’乡镇”+查看详细苏留庄镇概况>>

苏留庄镇联系电话：0534-3631107

2023年12月，2023年山东省省级农业产业强镇名单公布，苏留庄镇榜上有名。

2023年11月，2023年度山东省精品文旅名镇（乡村旅游重点镇）名单公布，苏留庄镇榜上有名。

2023年10月，荣获2023年度德州市乡村文化建设样板镇村荣誉称号。

2019年12月，苏留庄镇被认定为第一批山东省乡村振兴示范乡（镇、街）。

2017年12月，苏留庄镇入选2017年山东省卫生乡镇名单。

中恒葡萄园中恒葡萄园位于夏津县苏留庄镇，占地面积300亩，是集葡萄采摘、葡萄酒、椹果酒加工于一体的现代高科技种植园。有玫瑰香、藤稔等食用葡萄20多种，赤霞珠，烟73等酿酒葡萄10多种。中恒葡萄园于每年后屯村后屯村位于夏津县城东，属于苏留庄镇森林公园范围内。后屯村自然资源丰富，村民淳朴好客，村容整洁，通过夏津黄河故道森林公园的带动，后屯村产业结构不断优化，种植业、养殖业、服务业发展繁荣。德百温泉历史沿革：1956年之前，苏留庄属恩县辖区。

1956年3月经国务院批准，划归夏津县，设苏留庄乡。

1958年撤乡划公社，设苏留庄人民公社。

1984年撤社设镇，改称苏留庄镇。

2000年4月，后屯乡撤销并入苏留庄镇，至今。