镇政府驻兴隆寺村，因此得名。古时由一名叫李仁的定名李仁村，东临兴隆寺，香火盛，明朝以寺名村，而得名兴隆寺。

兴隆镇北与临盘镇、东与临南镇分别相邻，南与齐河县、西与禹城市分别相接，是临邑、齐河、禹城三县市交界地区的一个大镇。该镇区位优越、交通便利，利禹路纵贯南北，南距济德高速公路10公里，北距104国道5公里，距临邑、禹城两城区均12公里。水利条件优越，南临徒骇河，西临禹临河，引黄、引徒总干流经东侧，农业灌溉沟渠四通八达。地处油区，有丰富的石油和天然气资源，电力充足。2002年，全镇国内生产总值4.25亿元，财政收入951万元，农民人均纯收入3110元。每百户拥有固定电话49.5部，移动电话4.7部，机动车辆39.2辆，彩电普及率58.2%，有线电视入村率98.2%。 全镇有耕地面积8.+查看详细兴隆镇概况>>

兴隆镇联系电话：0534-4272006

2023年12月，2023年山东省省级农业产业强镇名单公布，兴隆镇榜上有名。

2023年8月，兴隆镇上榜2022年德州市耕地保护激励名单。

2017年12月，兴隆镇入选2017年山东省卫生乡镇名单。

2014年9月，环境保护部授予兴隆镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

历史沿革：1951年春，属临邑县第四区（兴隆区）。

1957年11月，改称临邑县兴隆寺乡。

1958年11月，改称兴隆寺公社。

1984年4月，撤销兴隆寺公社，改称兴隆寺乡。

1996年5月，撤销兴隆寺乡，建立兴隆镇。

2000年5月8日，撤销田口乡，将其行政区域并入兴隆镇，至今。