因驻地村后五条山岭似五龙盘踞，取名五极，后演作今名。镇政府驻地午极村，以驻地命名。

全镇面积127.2平方公里，耕地5.19万亩。镇政府驻下初村，辖37个行政村，年末户籍人口32376人。该镇交通便利，桃威铁路和309国道横贯东西，牟乳公路纵贯南北。矿产资源丰富，主要有金、银、铜、锡、硫、石灰石、钠长石、花岗岩等。境内有山东金洲集团、千岭矿业有限公司、富岭矿业有限公司、胡家口金矿等矿山企业，素有“黄金之乡”之称。主要农特产有葡萄、芦笋、苹果等。2004年，实现工农业总产值19.4亿元，其中，工业总产值16亿元，农业总产值3.4亿元。农村经济总收入6.56亿元，财政收入761万元，农民人均纯收入4611元。中学2所，小学3所，在校生3134人。镇域企业主要有葡萄酒、罐+查看详细午极镇概况>>

午极镇联系电话：0631-6501000

2022年12月，山东省农业农村厅确定午极镇为2022年山东省级农业产业强镇。

2007年1月，环境保护部授予午极镇第六批全国环境优美乡镇称号。

泽上张氏祠堂泽上张氏祠堂位于乳山市午极镇泽上村，年代为清代。为县级重点文物保护单位。祠堂是泽上及北庄、南庄、中庄、马家夼、午极村、张家屯、西北庄等张姓族人共同捐资建成的。祠堂坐北朝南，分为南北两个院落。于谷莺旧居于谷莺旧居位于乳山市午极镇于家屯，为县级重点文物保护单位。旧居房屋3间，占地面积约80平方米。2020年，被列入威海市第二批红色胶东革命历史印迹名录。于谷莺1937年12月参加革命工作，19正甲夼山寨遗址正甲夼山寨遗址位于乳山市午极镇正甲夼村西1000米黄庵山顶部，年代为清代。为县级重点文物保护单位。1990年3月调查的，清咸丰年间，抗御捻军时设置的，山寨位于村西的黄庵山顶部环山以乱石构筑，历史沿革：原为牟平县第七区、第八区辖地。

1941年，隶属牟海行政公署第五区。

1956年，合并为午极乡，属育黎区。

1957年7月，撤区，午极乡直接属县。

1958年9月，成立午极人民公社；12月，乳山县建制撤销，属烟台市。

1961年10月，乳山县恢复，复属乳+查看详细午极镇历史沿革>>