村前蒲柳成片，河边柳树成行，故命名蒲柳，后演变为埠柳。因镇人民政府驻埠柳村而得名。
荣成市辖镇。1958年原埠柳乡改名风山公社，同年更名埠柳公社，1984年建镇。位于市境北部，面积98平方公里，人口2.8万。辖伟德1个居委会和埠柳、上疃、河西车家、风头、东古、东下、杭上、不夜、沙楼庄、南港西、东初家、西初家庄、学福、西豆山、孔家、杜家、上埠头、北兰格、南兰格、东张格、西张格、东姚家山、西姚家山、汉章泊、营洛、坎地、蓦驾山、万家河、汤家、梁南庄、黄沟、邹家、虎台、大梁家、小梁家、现都、石桥37个村委会。适宜农作物和果业生产发展，农业主产小麦、玉米、地瓜、花生、苹果。乡镇企业有拖拉机配件、复合肥、玻璃、制鞋等。埠柳镇联系电话：0631-7891001
2023年12月，2023年山东省省级农业产业强镇名单公布，埠柳镇榜上有名。
2023年2月，埠柳镇被确定为2022年度山东省省级文明村镇社区。
2020年7月，全国爱国卫生运动委员会重新确认埠柳镇为2020年国家卫生乡镇（县城）。
2014年9月，环境保护部授予埠柳镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。
历史沿革：清同治二年（1863）属荣成县朝阳都第八里。
民国初期属威海卫（英租借地）第十二总董区；荣成县第一区、二区。
1936年属威海卫行政管理公署第七自治区、八自治区；荣成县第二区上埠乡和第三区联合镇、伟德乡、凤北乡。
1940年4月属荣成县政府第一区、二区；1949年10月属威海卫市桥头区；荣成县凤山、荣山区。
1958年3月全县撤区并乡，属埠柳、上埠、港西乡，+查看详细埠柳镇历史沿革>>
梁学福(1918—1944)荣成县(今荣成市)埠柳镇学福村人。自幼家境贫寒，从15岁起就给地主放牛，当长工。1940年春，被国民党抓了壮丁。在一个风雨之夜逃出虎口，参加了中国共产党领导的区中队，后转入
