以政府驻地水泊梁山风景名胜区而得名。水泊梁山，历史悠久。因汉文帝次子梁孝王围猎于此而得名，北宋宣和元年（1119）朝廷统治腐朽、民不聊生，宋江广结天下英雄好汉，凭借水泊天险啸聚梁山。
水泊街道位于县城东部，地处景区和城乡结合处，是梁山新城区所在地，面积31.67平方公里。辖14个村民委员会，4个居民委员会，有11818户，39375人，耕地面积22113亩。城市人口4.1万人。国内生产总值25.68亿元，其中一、二、三产业分别完成 16.2亿元、2.9亿元、6.58亿元。全年固定资产投资完成16.2亿元，比上年增长11%。工业总产值11.91亿元，同比增长19%。规模以上企业主营业务收入8.7亿元，增幅21%，实现利税0.174亿元，增幅19%。招商引资到位资金4.9亿元。农业总产值1.67亿元，全年粮食作物播种面积35078亩，总产17689万吨；夏粮1720+查看详细水泊街道概况>>
水泊街道联系电话：0537-7322965
2023年10月，水泊街道社会工作站被为山东乡镇（街道）社会工作站示范点。
2022年10月，水泊街道被命名为济宁市乡村文化建设样板镇（街道）。
水泊梁山梁山是水浒故事的发生地，水泊梁山风景区是国内唯一一处以农民起义遗址为主题的国家AAAA级旅游区。梁山景点景观独特，“四峰七脉”横亘绵延，铺绿叠翠，水浒古建筑大气磅礴，徜徉其间，令人震撼神怡。梁山歼灭战遗址纪念园梁山歼灭战遗址纪念园包括1955年修建的梁山革命烈士陵园和2012年建设的梁山歼灭战纪念馆两部分组成，分别位于梁山县越山路5号和梁山县水泊街道独山村。梁山歼灭战遗址为山东省人民政府公布的第五仗义疏财台仗义疏财台又名分赃台。郝山峰顶苍松翠柏掩映着一块天然巨石，上端有一块元宝状石头，周围36个石凳环绕，相传这里就是梁山众英雄“大秤分金银、异样穿绸绵”的仗义疏财台。明代诗人刘基《梁山泊·分赃台宋江马道马道起自梁山北麓的后寨，蜿蜒南伸，穿越青龙山、狗头山，骑三山，曲折回旋，越过黑风口，直达虎头峰上的宋江大寨。是义军将士搬运粮草、报事上哨，防卫进攻的要道。传说梁山寨上原本没有这条道。宋江上山点将台点将台在雪山的东端，石台突兀高耸，背依山崖，下临练武场，松柏簇拥，蔚为壮观，是当年晁盖、宋江等众位头领指挥操练兵马、点阅大小将弁和三军的地方。据说，有一天步军在练武场上习演阵法。公孙胜陪宋江+查看更多水泊街道文化旅游景点>>
1949年梁山县建立后，划为梁山县第五区（凤山区），区部设在凤山村。
2000年12月，撤销前集乡、后孙庄乡，并入梁山镇。
2010年，撤销梁山镇，设立水泊、梁山2个街道办事处。
