因街道驻地位于胶州城区西部而得名。

" 胶州市胶西镇位于胶州市西郊“金三角”地带，地处“胶高”、“胶王”和“朱诸”路交汇点，并有“同三”高速公路出口和“兰新”铁路火车站编组站；距离青岛港45公里，距黄岛前湾港35公里，距青岛国际机场35公里。全镇共辖73个行政村，6.2万人口，行政区域面积112平方公里。2005年，实现国内生产总值131880万元，财政收入3657万元，农民人均纯收入5577元。 该镇围绕经济、财税、农村和稳定四条工作线，提出了“一二三四”工作思路，即加快一园（工业园）、两区（民营经济区、小城镇区）三基地（蔬菜生产基地、花卉苗木生产基地、农副产品加工基地）的建设与发展，建设好四支队伍（机关干部队伍+查看详细胶西街道概况>>

胶西街道联系电话：0532-85200012

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，胶西街道上榜。

2022年12月，山东省农业农村厅确定胶西街道为2022年山东省级农业产业强镇。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，胶西街道榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，胶西街道榜上有名。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，胶西街道位列第438名。

2018年12月，山东省文明委推选胶西街道为2018年度山东省省级文明村镇。

2015年8月，农业部认定胶西街道为第五批全国一村一品示范村镇（公信马铃薯）。

2007年1月，环境保护部授予胶西街道第六批全国环境优美乡镇称号。

宋戈庄烽火台宋戈庄烽火台位于胶州市胶西镇宋戈庄东南岭，年代为汉代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。保护范围：以烽火台土堆边缘为界，四周各外扩30米。建设控制地带吕家大村汉墓吕家大村汉墓地址：胶州市胶西镇吕家大村东北岭地上时代：汉代保护范围：以汉墓封土边缘为界，四周各外扩30米。建设控制地带：以保护范围为界，四周各外扩50米。西小郐家沟汉墓西小郐家沟汉墓地址：胶州市胶西镇西小郐家沟村西岭地上时代：汉代保护范围：以墓葬封土边缘为界，四周各外扩50米。建设控制地带：以保护范围为界，四周各外扩50米。傅家沟古墓群傅家沟古墓群地址：胶州市胶西镇傅家沟村西北岭时代：不详保护范围：以最大封土边缘为界心，四周各外扩150米。建设控制地带：以保护范围为界，四周各外扩50米。大郐家沟汉墓群大郐家沟汉墓群地址：胶州市胶西镇大郐家沟村东南岭地上时代：汉代保护范围：东至八一河，南至岭下河沟，西南至通郭南庄水泥路，北至岭下河沟。建设控制地带：以保护范围为界，四周各外扩50米。+查看更多胶西街道文化旅游景点>>

历史沿革：夏、商时为莱夷之地。

西周初年，建立介国，都城在今辖域赵家城献村西南一千米处。

隋代撤郡，直属胶州，开皇十六年（596），设置胶西县。

元代，置胶州，州治在胶西县板桥镇。

1953年，属胶县第二区、第十二区、第十三区、第十四区。

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