因驻地“黄沙圩”而得名。黄沙圩又名黄沙岗，兴于明末，因建于满是黄沙的山岗上而名。
黄沙岗镇历史悠久，集镇兴起可追朔到500多年以前，历来是商业繁华地区，属高安四大圩镇之一。集镇位于高安市南部，地处交通要道，高胡一级公路和黄付公路穿境而过，离“赣粤”、“沪瑞”高速公路仅25公里，昆沪高铁13公里，为本市南方九个乡镇的必经之地，距市区9.8公里。1996年12月撤乡设镇，镇政府设黄沙岗圩，辖铁团、黄沙、田垅、长沙、田溪、枧溪、狮子、松林、古塘、挂榜、横港、湖田、南山13个村委会，1个居委会。总面积75.46平方千米，其中耕地3140.80公顷（水田2201公顷，旱地939.80公顷）；林地1884.29公顷；水域122.27公顷。境内属典型红壤丘陵区，农业以种植业为主，特色农业+查看详细黄沙岗镇概况>>
2024年3月，黄沙岗镇被江西省爱国卫生运动委员会命名为2023年度江西省卫生乡镇。
南山禇氏宗祠南山禇氏宗祠位于高安市黄沙岗镇，年代为清。2012年12月24日，高安市人民政府公布其为第四批市级文物保护单位。历史沿革：黄沙岗原属建成县的管辖范围。
唐武德五年（622）建成县改名高安县，黄沙岗属高安县管辖。
1951年4月缩小乡范围，属五区黄沙、琴岭、建设、枧溪、三合、六合乡管辖。
1956年5月(合作化时期)合并乡，属黄沙区黄沙、琴岭、建设、湖田、三合乡管辖。
1958年8月，实行人民公社建制，属东方红人民公社。
1961年9月，设区划社，属灰埠区黄沙公社。
1964年4月，撤区扩社并队+查看详细黄沙岗镇历史沿革>>
