“白水”即水清透明之意。据当地朱姓族谱记载,唐朝时期,有一朱姓人氏,祖籍河南,在福建为官,由于不与当地官僚同流合污,而遭罢黜,返乡途中,郁郁寡欢,见此处山清水秀,遂定居下来,并称此地为白水。另传说过去有一条青龙想稳藏在现白水村中一口古井里,由于水能见底,青龙无法稳身,故取名白水。因镇政府位于此,故名白水镇。
吉水县白水镇,位于县境东部,面积102.8平方公里,人口1.1万。境内属中亚热带季风湿润气候,年均气温18.3摄氏度,年均降水量1503.2毫米。培域1949年前称白水乡,1951年析为白水、东营二乡,1958年二乡合并称东营乡。1972年邱陂公社之横川、蝉溪二生产队及东营公社并入组建白水公社。1984年成立白水乡,1993年7月月改镇。镇政府驻白水,辖白水、下车、上东营、洪桥、周溪、下东营、土岭、蝉溪、横川9个村委会及白水居委会。2003年白水垦殖场并入。境内属江南丘陵山区,主要土质是厚中层红壤和红壤性土质,东部丘陵起伏,八江河流经东北部。有一座蓄水量为90万立方米的+查看详细白水镇概况>>
2019年9月,农业农村部认定白水镇为第九批全国一村一品示范村镇(井冈蜜柚)。
历史沿革:中华人民共和国成立前属笫六区白沙乡,中华人民共和国成立后,属丁江区白水乡。
1952年属乌江区,设白水、东营二乡,1957年属东营乡,同年创建白水垦殖场。
1958年营,白水合并为东营乡,同年改为东营公社。
1966年10月析东营公社之土岭、白水、田西、院背四个大队纳入垦殖场,实行场社合一。
1972年将邱陂公社横川、蝉溪两个大队及东营公社下车、上东营、洪桥、下东营、周溪五个大队并入白水,成立白水公社。
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白水蜜柚白水蜜柚是江西省吉安市吉水县白水镇的特产。白水镇蜜柚果形美观漂亮、成熟时鲜黄晶亮,果实幽香肉脆、酸甜适口、风味独特、营养丰富。白水蜜柚始产于白水镇白水垦殖场基地,以“树美、花香、果亮”而著称,从金沙柚