唐中期，宁氏从安徽青阳迁此建居。因此地开阔，四面环山，山水四溢，荡为一壑，汇集两河（历降水、小南河）水，古木参天，绿树成荫，河水清澈，素有“湘山湖水”之美。北宋，由于陶瓷业生产发展，逐渐繁衍成为商业集市，而改称为湘湖。
湘湖镇位于景德镇市东：郊，是景德镇市的东大门，镇域面积252. 8平方公里，耕地面积24409亩，其中水田2。3万亩；森林面积25万亩，覆盖率为71%。辖12个村委会，1个林场，103个村民小组，2005年有5617户20923万人。 2005年，全镇国民生产总值2. 9亿元，其中工业总产值2.1亿元，地方财政收人369万元，农民人平均纯收入达3795元。 2005年，湘湖镇5. 6平方公里的小城镇总体规划被批准实施，景德镇高岭大道、陶院新区、景婺黄高速、东璟集团、南外环高速、荞玉公路等重点工程先后开工建设。4条公交线路连接市区和村级公路完成硬化改造，提升了湘湖镇的区位优势+查看详细湘湖镇概况>>
2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，湘湖镇上榜。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，湘湖镇榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，湘湖镇榜上有名。
2011年4月，环境保护部授予湘湖镇2011年度国家级生态乡镇称号。
牛氏岭窑址牛氏岭窑址，位于牛氏岭山坡上，南距万窑坞窑址不足1公里，前面有一排枫树山林场平房宿舍。该窑址虽然未进行清理发掘，但可以从裸露于地面的瓷片及窑具看出，这里不仅窑址分布广，而且堆积厚，地表主要有兰田古瓷窑址兰田古瓷窑址（含万窑坞、朱氏岭、小金坞古瓷窑遗址）兰田古瓷窑遗址，位于景德镇市浮梁县湘湖镇兰田村金星自然村，地处丘陵山区，东北山势较高，铜钱尖海拨746米，属黄山余脉。山脉向西南腹地延伸，地小金坞窑址小金坞窑址小金塢窑址，位于小金坞山坡上，南距牛氏岭窑址约0.5公里，前面为一片稻田。未曾清理发掘，也没有人为破坏，保存现状完好。根据地面调查，该窑址分布面积较大，窑业堆积较厚，所裸露的瓷片与万窑坞窑址万窑坞窑址，位于兰田村金星自然村西北万窑坞山坡上，正对面为金星村砖瓦厂，窑址分布面积较大，约10000平方米，其文化层堆积较厚，达1-2米，保存较为完好。2011年底，景德镇市陶瓷考古研究所历史沿革：辖地明、清为浮梁县寿安乡下义合、上长源、下长源、常尚、安田、南村都。
中华人民共和国成立前分属浮梁县第一区寿安乡、第二区南安乡。
中华人民共和国成立初为浮梁县第一区南安乡。
1958年成立跃进人民公社，1959年改称南安人民公社。
1989年浮梁县建制恢复，归县属。
1994年8月26日撤乡置镇称湘湖镇。
