因清顺治六年始建一座木桥，造型精美，取名花桥。因乡政府驻地于此，故得名花桥乡。
位于松溪县城西北部，距县城20公里。因小溪上有座花子桥而得名。明属庆元里，建国初设置花桥区，1958年成立花桥公社，1984年撤社改乡。辖12个村委会，88个村民小组，人口近1.44万人。境域面积17.8平方公里，其中山地面积22.6万亩，耕地面积15614亩，有林地13.82万亩，矿藏有花岗石、莹石、高岭土、铁等。产稻谷、茶叶、油茶、松脂。有寿坑莹石矿，初步形成竹木加工、粮食加工、茶叶精制等十几种资源转化型乡镇企业群。文教、卫生设施日益完善。浦赛公路经此。有狮子岩风景点。花桥乡联系电话：0599-2273001
2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，花桥乡上榜。
2014年6月，环境保护部授予花桥乡2012—2013年度国家级生态乡镇称号。
招沙甲景区招沙甲村位于松溪县花桥乡东部，自然景观资源良好，东临3000亩茶州水库，南连近万亩大林坑自然保护区，西接九蓬小武夷景观，北存畲族古代葬俗——狮子岩崖葬群，为国家级生态村，拥有茶洲水库、白马山松溪县万林湖水利风景区地理位置：福建省南平市松溪县花桥乡境内景区介绍：万林湖由8条溪涧汇流而成，形成一个水域面积2平方公里的宁静优美的人工湖泊，水质优良，空气清新，可通航11公里，两岸林木葱茏，谷岭交错，山回水转松溪报恩寺松溪报恩寺位于松溪县花桥乡塘边村，时代为清代。松溪报恩寺被公布为县级文物保护单位。源尾谷司桥源尾谷司桥位于花桥乡源尾村东北面约2公里、花桥乡至源尾村水泥路南侧约100米的溪尾溪上。为清代单孔石拱桥，桥面长22米，桥面宽4.2米，面积92.4平方米，保护范围四周各向外延伸10米。源尾花桥长演桥花桥长演桥位于花桥乡长衍村东南约300米、松溪至浦城省道西侧约10米的下洋溪上。为清代单孔石拱桥。桥面长27米，桥面宽5.2米，面积140.4平方米，保护范围四周各向外延伸10米。花桥长演桥+查看更多花桥乡文化旅游景点>>
历史沿革：宋至道二年（公元996年）属善政乡杉溪里，并沿至清末；1928年属杉溪区，后属庆原区、杉北区、花桥区；1940年设花桥镇，属花桥区；1949年9月，设立花桥乡，属花桥区；1956年4月，析花桥乡置花桥、车上、源尾、九蓬、大浦、路桥6乡，属花桥区；1958年5月，6乡合并为花桥、大路、源尾3乡；10月，3乡降为大队，属东风人民公社（简称公社）；1962年8月，升花桥、源尾2大队为公社，新设路桥公社，+查看详细花桥乡历史沿革>>
