因建在九龙江的沙滩上，故取“沙建”名。

沙建镇（驻汰内村）位于华安县南部、九龙江北溪中溪，素有“花果之乡”的美称。该镇辖１３个行政村（汰内、利水、下樟、宝山、庭安、岱山、上樟、大坑、建美、日新、官古、沙建、沙溪美）和１个居委会(汰口居委会) ，人口2.55万人，土地面积225.1平方公里。 主要产业：(1)工业：2005年一季度新投产工业项目1个，在建工业项目5个，在谈项目2个。（2）水果：有荔枝、龙眼、柚子、香蕉等优质果园4.2万亩，年产量2.5万吨。 (3)竹木业：林地面积23.6万亩，林木蓄积量140万立方米，竹林2万亩，年产鲜竹笋5000吨。(4)食用菌：蘑菇年栽培50多万平方米，年产量5000吨。(5)水电：已+查看详细沙建镇概况>>

沙建镇联系电话：0596-7236007

2024年1月，沙建镇被命名为2023年福建省卫生乡镇。

汰口古寨在距离素有“千古之谜”、“江南一绝”的华安县沙建镇仙字潭约3公里处，也就是在九龙江北溪汰溪下游的小山头上，在参天大树之间座落着一座古兵寨建筑——汰口寨。它虽然历经六七百年以上的风吹雨打，但仍齐云楼齐云楼建于明万历十八年（一五九O），距今已有600多年，是目前已知始建年代最早的圆形土楼，堪称“楼母”，证明华安是闽南圆土楼发祥地。齐云楼郭氏家庭，是一大旺族。据齐云楼珍藏的两本《郭氏族谱》仙字潭摩崖石刻仙字潭摩崖石刻 位于漳州城西北30公里处华安县沙建镇九龙江支流汰溪中游。这里山峦连绵起伏，溪水折曲成潭。北岸临水悬崖的峭壁上，遗存着许多古石刻，除“营头至九龙山南安县界”一处为汉字外，其余都下樟粮仓战斗遗址下樟粮仓战斗遗址位于华安县沙建镇下樟村内郑组下楼社。1949年5月，中国人民解放军闽粤赣边区纵队第8支队第1团、2团的所属部队在李仲先支队长、吴扬副支队长、副政委卢炎的带领下，经过高安一系列历史沿革：1958年置上游公社，1961年改沙建公社，1984年改乡，1992年建镇。

沙建历史文化积淀深厚，有陈元光屯兵寨、古兵寨遗址，有号称“江南一绝”“千古之谜”的国家级文物保护单位“仙字潭摩崖石刻”，有被誉为“土楼源头”的明万历三楼（齐云楼、昇平楼、日新楼），其中省级文物保护单位齐云楼是目前发现有碑刻记载的世界最早的土圆楼建筑。