后因集市迁园坂地之东，故称为东园，以驻地东园街自然村命名。

惠安县辖镇。泉州市著名侨乡。1958年置上游公社东园管区，1961年改东园公社，1984年改乡，1989年改镇。位于县境南部，距县城14公里。面积57平方公里，人口6.3万，其中回族1万。杏(田)东(园)公路过境。辖东园、锦厝、溪庄、长新、上林、玉坂、龙苍、凤浦、灵溪、仑山、锦峰、群青、阳光、琅山、后港、下垵、秀涂17村委会。主要企业有毛纺织、玉雕、金木雕、制鞋等业。农业主产大小麦、红薯、水稻。东园镇联系电话：0595-87581231

2022年10月，福建省农业农村厅认定东园镇定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，东园镇榜上有名。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，东园镇上榜。

2020年12月，福建省爱卫办命名东园镇为福建省卫生乡镇。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，东园镇榜上有名。

历史沿革：宋属崇武乡，元属行满乡长安里、太康里的二十一、二十二、二十三、二十四都之西湖、白奇、苍云、安云、前柘铺。

1949年冬设为五区，1952年改称七区，1956年称东园区包括洛阳、张坂全部，1958年属上游公社设东园管区，1961年成立东园公社，1984年改设为东园乡，1989年改乡为镇，1990年划出9村姓郭另设百崎回族乡。

2010年从惠安划出4个乡镇为台商投资区，东园镇属之。