相传畲族雷氏居民迁村东，蓝姓居民居住村西，故称西蓝，简称西兰。境内有村因位寿桥溪之南，俗称溪南。

罗源县辖乡。1965年置西兰公社，1984年改乡。位于县境中部，距县城20公里。面积66平方公里，人口1.5万。辖上洋、破石、下漈、寿桥、甘厝、岭头、石壁下、许洋、坑里、洋坪、西兰、砿厝、蒋山、后路、院前、磹石、官洋17个村委会。主要企业有石材加工、竹编等厂。农业主产水稻、茶叶，“七境堂绿茶”久负盛名，盛产香菇，建有飞仙岩香菇生产基地。西兰乡联系电话：0591-26925232

2024年1月，西兰乡被命名为2023年福建省卫生乡镇。

明清分属梅溪里、化一里和罗平里。

1931年属四区，1934年属三区，1936年属三区、二区，1938年属凤寿乡，1943年2月属寿洋、凤后乡，同年7月属寿竹、凤后乡，1946年属凤后乡。

1949年9月属第一区，1950年9月属第五区，1952年4月分属五区、八区，1956年属洋柄区，1958年5月置西兰、岭头2个乡，同年10月合并飞竹公社。

1961年5月属飞竹区，分设西兰、岭头和后路3+查看详细西兰乡历史沿革>>