离今驻地二里左右，古有百亩大湖，故而得名“大湖”。

闽侯县辖乡。1958年置大湖公社，1984年改乡。位于县境北部，距县城23.5公里。面积327平方公里，人口3.1万。福(州)古(田)公路横贯乡境。辖大湖、碾坑、大池、岭头、六锦、雪峰、东姚、兰田、墙坪、上苑、茶坪、后洋、双溪、新塘、坂头、东墘、马墘、箬洋、大坪、洋山、仙山、珍山、后井23个村委会。农业主产水稻、茶叶。省级文物保护单位有建于唐代咸通十一年(870)的崇圣寺和枯木庵“树腹碑”。大湖乡联系电话：0591-22910127

2025年5月，被认定为福州市2025年市级农业产业强镇，主导产业：高山蔬菜。

闽侯崇圣寺福建闽侯崇圣寺位于福建省闽侯县境内的雪峰山麓，距福州市约70多公里，是禅宗云门、法眼二派的发源地，为江南五山十刹之一，素有“江南第一丛林”之称。1983年，雪峰崇圣寺被列为汉族地区佛教全国重大湖战役遗迹大湖战役遗迹的所在地为福建省闽侯县，类型为近现代重要史迹及代表性建筑，批号为35010059，具体地址位于闽侯县大湖乡大湖村。1941年5月21日，盘踞福州的日军派出一个加强联队，分兵两路进六锦三溪桥六锦三溪桥三溪桥又名蔡峰桥，位于坂头村蔡峰自然村与六锦村交界的雪溪、鸟溪、凌云洋三溪汇流处，因而名之。是古代闽县、侯官、古田、连江、罗源五县交通要道，也是六锦村通往外地的惟一路桥，是闽侯县现大湖抗日阵亡将士墓大湖抗日阵亡将士墓墓为塔式，占地三百平方米，边长六米，高七米，拱形为白色花岗岩构筑。墓上置两层青石纪念塔，高约十米，为青石构筑，方体，塔上碑文记载这次战役经过和阵亡将士名单。塔身镶嵌第二十五义存祖师墓义存祖师墓位于福建省福州市闽侯县大湖乡雪峰寺内。始建于唐天佑四年（907年），石构，高4.1米，底径2.9米，塔座为八角形，底层石阶两级，上置素面须弥座。塔身呈钟形，石面上浮雕圆珠纹，外观如+查看更多大湖乡文化旅游景点>>

历史沿革：宋为侯官县永安乡嘉祥东里、嘉祥西里，怀安县同乐东乡施化里。

元、明时一部分属侯官永安乡二十八都、二十九都、三十都、三十二都、三十三都，一部分属怀安县之都(具体不详)。

清时分属侯官永安乡二十八都、二十九都、三十都、三十二都、三十三都和同乐东乡的五十三都、五十四都。

雍正十三年(1735年)侯官县丞驻此，清末属大湖区。

1940年属第六区，1942年属大湖区，1945年为大湖乡，1948年为大湖乡、双大乡，+查看详细大湖乡历史沿革>>

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