原名李全楼，后村西郊有石牌坊及石猴、石羊、石马、石人等，远望似石林，遂得名李石林。
规划后现有石林村，李庄村，朱大楼村，陶楼村，魏楼村，崔阁村组成。石林村：石林、淮海村整建制合并成；调整后经上级许可新村名称为石林村，辖石林、淮海、夏庄、高楼4个自然村，村民小组13个，面积约4平方公里，人口4096人，有党员77名；村党组织名称是石林村党总支，下辖石林、淮海两个支部；村活动场所经核准后设在淮海李庄村：夏寨、高集、刘厂村整建制并成，调整后经上级许可名称为李庄村，辖刘庄、夏寨、高集、刘厂、朱小楼、刘庄五个自然村，村民小组16个，面积2.76平方公里，人口4100人，党员85名，村活动场所经核准后设在李庄。朱大楼村：朱大楼、谷庄村整建制并成，调整后+查看详细石林乡概况>>
2022年2月，安徽省爱国卫生运动委员会命名石林乡为2021年度安徽省卫生乡镇（街道）。
历史沿革：1949年，设石林乡。
1997年，石林等村从青龙集镇划出设立石林乡。
