以葛姓聚居兴集得名葛集，镇政府由此得名。
葛集镇位于砀山县东北部苏皖交界处，素有“一脚踏两省”之称。东部与唐寨镇接壤，南部与园艺场相接，西部与周寨镇毗邻，北部接江苏省丰县大沙河镇，镇中心与砀山县城相距18.8公里。全镇区域面积89.02平方公里，耕地面积7.9万亩。镇辖11个行政村，108个自然村，总人口6.2万人。全镇以种植业为主，以“油桃之乡”、“银杏树之乡”的美誉闻名遐迩。近年来，葛集镇积极探索产业多元化发展方式，立足地理优势，打造大棚油桃特色农业，培育发展油桃、黄桃、蟠桃、冬桃等系列品种，全力推动优势产业做大做强。探索实施“党组织+合作社+农户”的生产经营模式，推进羊肚菌、黑皮鸡枞菌等新型产业发展。充分利用黄河故道、蟠+查看详细葛集镇概况>>
2024年3月，葛集镇被安徽省林业局授予2023年度安徽省森林城镇称号。
2024年3月，葛集镇被命名为第六届安徽省文明村镇。
2022年2月，安徽省爱国卫生运动委员会命名葛集镇为2021年度安徽省卫生乡镇（街道）。
2021年12月，葛集镇被认定为第十四批安徽省“一村一品”示范村镇。
历史沿革：1958年公社化时，为周寨区人民公社的一部分。
1980年取消公社体制，改设高寨区，辖葛集、窦集、毛雷庄、朱兰店、贾寨五个乡。
1988年撤销高寨区，改设葛集镇。
