据传，明朝时山西省洪洞县大槐树庄的移民，迁此后以种果树、蔬菜为生，起名“靳园”；后为防匪患筑起寨墙，更名靳寨。
靳寨乡地处豫皖交界处，距界首市区6公里，素有“界首北大门”之称，地理位置优越。总面积21平方公里，耕地2万亩，辖6个村委会，39个自然村，6182户，总人口2.6万人。在全市绿色循环经济政策带动下，靳寨乡坚持“内培育、外招商”的策略，于2009年建成靳寨乡工业小区，确立了“工业强乡”发展目标，以起步即冲刺的姿态，在招商引资、项目要素保障、基础设施建设等方面，攻坚克难，奋勇向前，助推全市工业经济不断实现更高水平高质量发展。2013年靳寨乡被省经信委认定为“产业集群镇”荣誉称号。2016年命名为界首市农民就业创业园，2019年升级为界首市高新区北城科技园。现有企业40家，其中规上企业34家+查看详细靳寨乡概况>>
2021年12月，入选第七届阜阳市文明村镇名单。
2020年7月，靳寨乡入选第六届阜阳市文明乡镇。
历史沿革：1950年7月界首市增设市郊区，靳寨乡由太和县划入。
1953年9月撤市建界首县，靳寨乡由太和县划入。
1983年体改时设靳寨乡，至今。
