因当时洪涝频繁延浍河周围开发众多湖沟泄洪因而得名湖沟。

湖沟镇位于固镇县西部，与怀远县、宿州市墉桥区接壤。境内天然运河-浍河、懈河横穿东西。湖沟大桥南与固怀路相通，北与101省道、京沪铁路相连，西与206国道、合徐高速公路相接，村组间水泥路、砂石路纵横交错，水陆交通支干相联，四通八达的交通运输网已形成。湖沟镇地处淮北平原，属东部季风气候区，暖温带湿润气候，四季分明，日照充足，雨量适中，地势平坦，土壤肥沃，物产丰富，适宜各类农作物和畜牧养殖业的发展。全镇面积137平方公里，距离固镇县城18公里，辖181个自然庄，24个村，4个居委会，2个农场，总人口6.8万人，耕地14万亩。下设51个基+查看详细湖沟镇概况>>

湖沟镇联系电话：0552-6946005

2021年1月，2020年度安徽省卫生城市（县、区、乡镇）名单出炉，湖沟镇榜上有名。

南城孜遗址南城孜遗址位于固镇县湖沟镇马楼村西南部，南侧紧邻澥河，东西长约620米，南北宽约400米，面积约25万平方米。遗址现为农田，由多个谷堆组成，东部较高处暴露有红烧土遗迹。20世纪80年代以前由固镇阳城遗址阳城遗址位于固镇县湖沟镇中心村桥西组西北约500米。遗址呈东西走向，鱼脊状，南北长约120米，东西长约200米，地势高出四周约2.5米，被一条南北向村村通公路分为两部分，公路边的沟渠剖面有文历史沿革：1965年7月1日建县前属宿县地区宿县管辖，1956年并入任桥，为湖沟、浍北、姚集三乡；1958年撤销区、乡建制，设湖沟、姚集两个分社，1962年从上述两个公社划出部分大队增建浍北、瓦疃两个公社，恢复湖沟区，1965年7月1日固镇建县湖沟区隶属固镇县，1969年撤销湖沟区，并为湖沟公社；1980年再设湖沟区、辖瓦疃、姚集、湖沟、魏庙、浍北五个乡；1992年3月18日撤湖沟区，设湖沟镇、瓦疃乡两个乡+查看详细湖沟镇历史沿革>>

湖沟烧饼湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩，不会戳破口腔。湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦