春秋战国时期，著名的铸剑高手欧冶子在这个地方铸造了“龙渊宝剑”，所以一开始这个地方被称为龙渊，到了唐朝时期为了避讳唐高祖李渊，所以才改为现在的地名。

龙泉市位于浙江省西南部浙闽赣边境，自古人文昌盛，旧为“浙水东文献之邦”，史称“衣冠文物甲于诸邑”，被誉为“处州十县好龙泉”，是著名的中国青瓷之都、中国宝剑之邦、中华灵芝第一乡和世界香菇栽培发源地。全市面积3059平方公里，人口29万，辖8镇7乡4个街道444个行政村12个社区。龙泉历史悠久，是剑瓷世界驰名的文化之名城。龙泉在新石器时代就有人类活动，于唐乾元二年（公元759年）置县，1990年12月撤县设市，青瓷文化、宝剑文化、香菇文化闻名于世，是中国陶瓷文化历史名城和浙江省历史文化名城。龙泉宝剑始创于春秋战国时期，以“坚韧锋利、刚柔并寓、寒光逼人、纹饰巧致”四大特色而成为“中华第一剑”。龙+查看详细龙泉市概况>>

2026年9月，被授牌命名为2021—2025年度平安中国建设示范县。

2026年1月，被认定为2025年国家学前教育普及普惠县（市、区）。

2026年1月，被认定为2025年第一批义务教育优质均衡发展县（市、区）。

2025年1月，入选2024第四届中国文化百强县名单。

2024年12月，被认定为2024年度浙江省A级景区城（5A景区城）。

2024年11月，入选浙江省2025年全域幸福河湖建设项目县（市、区）名单。

2024年6月，2024年全国县域旅游发展潜力百佳县发布，龙泉市名列第60位。

2024年04月，龙泉市被确定为2024年传统村落集中连片保护利用示范县（市、区）。

2024年3月，交通运输部、农业农村部、国家邮政局命名龙泉市为第四批“四好农村路”全国示范县。

东汉改回浦县为章安县，建安八年〈203〉分章安县南部设松阳县，时属松阳县地。

东晋太宁元年〈323〉分松阳县西南部设龙渊乡，隶属扬州永嘉郡松阳县。

唐肃宗乾元二年〈759〉越州刺史独孤屿奏割遂昌、松阳二县地置龙泉县。

宋宣和三年〈1121〉昭天下县镇凡有龙字者皆避，因改剑川县。