《高邮县地名录》（1983年版）记载：“卸甲”相传薛仁贵征东曾在此卸甲休整，故名。

薛仁贵，唐朝名将，绛州龙门(今山西河津)人，名礼，字仁贵，以字行世，生于隋大业九年(613年)，卒于唐永淳二年(683年)，主要事迹在唐大宗、高宗时期。 薛仁贵自幼贫寒，习文练武，有臂力，长成务农，娶妻柳氏。 唐贞观后期，唐…… 薛仁贵详细信息++基本介绍：

2013区划调整：将原卸甲和八桥合并设立新的卸甲镇高邮市辖镇。以唐代薛仁贵征东于此地卸甲休整而得名。市蚕桑生产重点基地。1956年建卸甲乡，1958年改公社，1968年更名东风公社，1983年复置乡，1994年建镇。位于市境东南部，距市府16公里。面积50平方公里，人口2.4万。邮汉公路贯穿东西，飞达公路和张一沟河贯穿南北。辖卸甲、陈庄、虎头、柏家、南龙、南徐、北徐、西徐、金庄、郭楼、一平、红英、张邵、北戴、潘杨、新杨、新光、大庵、陶家、许庄、渔业21个村委会和东风居委会。以农业和蚕桑生产为主。企业有金飞达和金铸城两个集团，以生产电动工具为主。荣誉排行：

2025年9月，2025年全国千强镇名单揭晓，卸甲镇位列第698名。

2024年9月，2024年度全国千强镇名单揭晓，卸甲镇位列第692名。

2023年10月，2023年全国综合实力千强镇名单发布，卸甲镇位列第682位。

2021年10月，卸甲镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第698位。

2021年1月，江苏省生态环境厅命名卸甲镇为第三批江苏省生态文明建设示范镇村。

2020年11月，卸甲镇被授予第六届全国文明村镇称号。

2020年7月，全国爱卫会命名卸甲镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，卸甲镇位列第720名。

2011年10月，环境保护部授予卸甲镇2011年国家生态建设示范区之“全国环境优美乡镇”称号。

周邶墩遗址周邶墩遗址周邶墩遗址位于卸甲镇周邶墩村，遗址原是一处高出地面8米左右的台型土墩，面积约15000平方米，70年代发现，1993年正式发掘，发掘面积134平方米，清理灰坑20座，出土陶器、石器毛伯勤烈士纪念碑毛伯勤烈士纪念碑位于高邮市卸甲镇伯勤社区。为县级文物保护单位。历史沿革：1956年卸甲、潘阳、一平、唐家乡合并为卸甲乡、一平乡。

1958年合并成立卸甲人民公社。

1960年与二沟公社合并，1962年恢复原体制。

1982年东风人民公社更名为卸甲人民公社。

1994年12月撤销卸甲乡，建立卸甲镇。

2000年5月伯勤镇、龙奔乡并入卸甲镇。

2013年8月撤销八桥镇、卸甲镇，设立卸甲镇。