唐开元年间（713—741年），迁来一户姓梁的，居此烧盐为生，颇为发达，因而得名梁垛。因梁垛位于西溪南侧，故又称南梁。

东台市辖镇。1957年为梁垛乡，1959年改公社，1983年复置乡，1987年建镇。位于市境南部，距市区10公里。面积70平方公里，人口4.6万。204国道过境。通榆河、梁垛河纵横其中。辖梁垛、北杨、牌楼、金桥、小樊、殷韩、倪王、沈东、周徐、董乐、如意、如二、沈元、徐塘、舍联、向云、三合、苗桥、梁东、梁南、三杨、杨团、安梁、永河、殷程、唐柳、洋桥、陶北、梁西29个村委会和登云、新桥、荣亭、咸桥4个居委会。农业以种养业为主，为市商品粮基地之一。镇村办企业有机械、纺织、化工、砖瓦、水泥制品等厂。荣誉排行：

2025年9月，2025年全国千强镇名单揭晓，梁垛镇位列第478名。

2025年7月，位列2025年江苏省综合竞争力百强镇第99名。

2024年9月，2024年度全国千强镇名单揭晓，梁垛镇位列第477名。

2023年10月，2023年全国综合实力千强镇名单发布，梁垛镇位列第459位。

2023年9月，2023年全国五百强镇名单发布，梁垛镇位列第452。

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，梁垛镇上榜。

2021年10月，梁垛镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第477位。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，梁垛镇榜上有名。

2021年9月，梁垛镇被认定为第二批全国乡村治理示范乡镇。

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唐柳人民打鬼子遗址1938年3月25日，侵华日军占领东台城。驻守东台的国民党军队不战而退，唐柳人民自发聚歼作恶日军。唐柳是指唐家灶、柳家灶，现为梁垛镇唐柳村，唐柳人民聚歼侵华日军的旧址，被命名为东台市爱国主义范仲淹家族墓明嘉靖二十四年范仲淹嫡传十代孙范时新从淮南迁居南梁（今东台市梁垛镇）。乾隆时，十六代孙范誉端，在今梁垛镇梁垛村为先人营造茔墓，并在墓侧建筑祠堂，计房屋十八间，占地四亩。有围墙环绕，抗日战争期土山遗址土山位于梁垛镇梁北村北首，现存高8米，顶部面积50平方米，上有一个航标塔。土山旧名涌泉墩，清顺治十四年（1661）垒土而成，高三丈宽十余丈，上有观间阁，久圯。嘉庆十四年（1809），众灶户公光明乡政府光明乡老政府位于东台市梁垛镇小凡村内，现有旧青砖瓦房三进十间，占地500平方米。1981年梁垛公社社志中记载 “一九五六年二月二十五日，全县一百五十六个乡合并为八十六个乡。同时新丰、安梁两区牌楼村节孝坊遗址“节孝坊”是清光绪年间赐建，旌表周氏雪梅一生守节操、行孝悌义举。“节孝坊”建在梁垛镇牌楼村一组南官河北岸，正面朝南，三丈宽、二丈多高，四柱、三门、三檐、三横梁，最高处双龙盘拱“圣旨”石牌，中+查看更多梁垛镇文化旅游景点>>

历史沿革：明洪武元年（1368年），设梁垛场，属扬州府泰州管辖。

清乾隆三十三年（1768年），属扬州府东台县。

1912年，设梁垛市，属东台县。

1929年，梁垛市与安丰市合并为东台第二区。

1940年10月，新四军东进，解放梁垛，仍属东台县第二区。

1941年，民主政府将东台县第二区改称安丰区，属东台县安丰区。

1952年9月，安丰区与三仓区、台南区的部分乡合并重新组建为安丰、安梁、新丰3个区，梁垛为安梁区所在地。