因镇政府驻地最初由洪姓在此落居，故名。

【交通运输条件优越】洪庄镇交通便捷，东陇海铁路横贯东西，阿湖火车站座落镇政府驻地，年货物吞吐量20万吨，距徐连高速、-12公里，距连云港民航机场27公里，连云港港口93公里。 【农业结构调整初具规模】优质桃在牛桃线两侧集中连片,发展到933.33公顷，创汇蔬菜荞头66.67公顷，优质草莓66.67公顷，设施蔬菜大棚3700栋，露地瓜菜面积533.33公顷，小麦优良种子基地133.33公顷及33.33公顷优质水稻制种基地。优质桃和无公害蔬菜申请注册了"洪庄"牌商标，并通过省级无公害农产品认证。 【工业经济发展势头强劲】近几年来工业经济、私营经济迅猛发展，镇内有各类工业企业63家，+查看详细洪庄镇概况>>

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，洪庄镇上榜。

2021年1月，江苏省生态环境厅命名洪庄镇为第三批江苏省生态文明建设示范镇村。

2020年7月，全国爱卫会命名洪庄镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2018年12月，江苏省爱卫会命名洪庄镇为2018年度江苏省卫生镇（村）。

历史沿革：1957年设置洪庄乡，1958年改置洪庄人民公社，1983年复置洪庄乡，1999年改洪庄镇，沿用至今。