据史料记载，金末至明代记作“守羡”，明代以后写作“首羡”。1253年所立“重修十殿和光观记”碑写作“守羡”。明代县志“集店”部分载有“守羡集”，其“寺观”部分载有“首羡寺”。

丰县首羡镇地处江苏省最西北部，苏鲁两省四县交界，同山东金乡、单县、鱼台县相毗邻。这里北枕孔孟之乡，历史悠久，人文荟萃，民风淳朴，这里又属革命老区，是0丰县县委和丰县抗日民主政府的诞生地。 全镇面积120平方公里，耕地面积12万亩，辖33个行政村，187个村民小组，社会人口8.9万人。改革开放以来，尤其是近几年来，由于交通条件的根本改善和小城镇的综合开发，丰-金公路、赵-首公路、欢-顺公路的改造及丰-沛铁路、徐-济高速的即将开工建设，为首羡镇经济发展驶上了快车道。一个农业强镇、工业大镇、边贸重镇即将矗立在丰北大地上。 更多视频>>特色产业 近年来，镇党委、政府坚持因镇制宜，+查看详细首羡镇概况>>

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，首羡镇（葱蒜类蔬菜）榜上有名。

2022年1月，江苏省爱国卫生运动委员会命名首羡镇为2021年江苏省卫生镇。

2018年12月，第二批江苏省生态文明建设示范镇村名单出炉，首羡镇上榜。

娥墓堌墓群娥墓堌墓群为汉代古墓葬，位于徐州市丰县首羡镇董庄村娥墓堌庄西100米，据丰县城约30余里，位于丰县最西北部，苏鲁两省四县交界。平原坡地，西高东低，周围有四条河环绕，南有西支河，北靠苏北堤河，丰县县委旧址丰县县委旧址建筑为民国时期所建，位于徐州市丰县首羡镇张后屯村村委会西北处240米，是解放战争初期县委办公地。张后屯村西邻山东的肖云镇，北接张老家村，土地多为沙质，以种植小麦、大蒜、洋葱、玉米八宝硫璃井八宝硫璃井为清代所建，位于徐州市丰县首羡镇东北3里的李堂村前队，李堂村东南角一块空地里。位于丰县最西北部，苏鲁两省四县交界，平原坡地，西高东低，周围有四条河环绕，河沟渠密布。属暖温带半湿润季苏北大堤苏北大堤为1950年国家投资修建，位于徐州市丰县首羡镇黄楼村北400米。位于丰县最西北部，苏鲁两省四县交界，平原坡地，西高东低。属暖温带半湿润季风气候，四季分明，光照充足，雨量适中，雨热同期张老家地下涵洞张老家地下涵洞为1964年所建，位于丰县首羡镇张老家村西北200米，西惠河分道处。位于丰县最西北部，苏鲁两省四县交界，平原坡地，西高东低。周围有四条河环绕，南有西支河，北靠苏北堤河，西有惠河+查看更多首羡镇文化旅游景点>>

历史沿革：1957年，设首羡乡、便集乡。

1958年8月，首羡乡、便集乡合并为首羡乡，同年9月成立首羡人民公社。

1979年11月，和集管理区成立，属县管辖的公社级单位，驻和集。

1980年11月，和集管理区改为人民公社。

1983年，建首羡乡、和集乡。

1999年12月，首羡乡撤乡设镇。

2000年4月，和集乡并入首羡镇。