因乡镇政府驻地烧锅镇屯，此地有制酒作坊，当地人把制酒作坊叫烧锅，故而得名。
烧锅镇乡位于大安市西北部，距市区60公里，东与我市丰收镇、南与乐胜乡、西与新艾里蒙古族自治乡、北与东方红农场接壤。总面积253平方公里，辖17个行政村，46个自然屯，总人口18,489人，全乡有党支部26个，党员595人，其中农民党员413名。境内交通便利，实现了村村通柏油路或砼路，总长57.15公里，南与长白一级路相接、西与新艾里蒙古族自治乡相连。有通往白城、大安、安广班车各两班次，为旅客出行提供了方便。烧锅镇乡以农业为经济支柱，境内有耕地5,900公顷、河滩开发地近1,000公顷，有效灌溉面积2,100公顷。南部11个村多为黄土地或沙岗地，北部6个村为洮儿河冲击扇平原，为肥沃的黑土地，适宜+查看详细烧锅镇概况>>
拉斯嘎屯西北遗址拉斯嘎屯西北遗址位于大安市烧锅镇乡新兴村拉斯嘎屯西北2.5千米处，年代为辽金。类别为古遗址。为第三批县级文物保护单位。保护范围：以遗址中部最高处GPS测点为中心，东南西北四侧各延700米。建历史沿革：1961年成立烧锅镇人民公社。
