因境内有一“安定公司”，故而得名。
一、 自然情况 安定镇位于洮南市城区西南22公里处，南隔旱河与通榆为界，东与黑水镇接壤，西与车力为邻，北与大通相连，总幅员面积408平方公里。耕地面积16,000公顷。安定镇所辖9个行政村，2个镇直属场，3个驻在场。全镇居民5,600户，19,700口人，汉族人口占90%以上。二、经济情况 近年来，随着农村政策的不断深入，农业基础设施的不断增强，及农业科技的投入，使安定经济得以稳定发展。2003年，全镇GDP总值为10,117万元。人均收入3,331元。2004年，由于受旱灾的影响全镇GDP总值为9,815万元，人均收入2,686元。三、农业生产情况安定镇+查看详细安定镇概况>>
于家大院遗址于家大院遗址属于辽金时代遗址，该遗址处在洮南市安定镇远望村于家大院屯西南500米处，一条东西走向的沙岗耕地中。地理坐标：北纬45°07′44.6″，东经122°35′02.1″，高程162.四海村四海泡南坝遗址四海村四海泡南坝遗址属于新石器时代遗址，该遗址位于洮南市安定镇四海泡子南岸，东西走向的沙丘漫岗，为二级台地上。地理坐标：北纬45°04′16.0″，东经122°30′53.9″，高程168.四海湖景区四海湖位于洮南市安定镇境内，北距市区36公里南与向海风景区相连，东邻黑水靶场，交通方便，有水面2.4万亩。湖内有青鱼、草鱼、鲶鱼、白鱼等多个品种。还有大银鱼，属纯天然绿色品种，主要旅游项目有四海泡遗址四海泡遗址位于白城市洮南市安定镇四海村，类别为古遗址。四海泡遗址为第七批省级文物保护单位。历史沿革：清光绪末期开发。
清光绪三十年（1904），隶属洮南府坤礼社。
清宣统元年（1909）属洮南府第一区。
1933年属洮南县第四区安定村。
1946年属洮南县黑水区，建改时归三区管辖。
1958年8月与黑水乡合并为东风乡（东风公社），同年10月改属洮安县。
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大鹦哥绿豆 大鹦哥绿豆。主产地洮南市车力乡、安定镇、黑水镇，年产量 2万吨。产品以粒大、饱满、色泽明亮、鲜绿无杂色、无污染、蛋白质高而闻名，深受日本、韩国、美国等外
