清康熙年间修筑柳条边，沿边界设4个边门、28个边台，因这里南临第五边台只有3华里，因此得名五台。
五台乡位于德惠市东南部，南接九台，东临榆树，地形呈狭长形，东西长约24.5公里，南北长约8.75公里，人口35518人，其中劳动力为14629人，住户8346户，其中农业核120户，下辖14个村，98个自然屯，128个村民小组。 五台乡土地肥沃，以盛产大豆、玉米、水稻为主和其他特色杂粮。五台乡幅员面积152公里，耕地面积8900公顷，其中旱田面积6900公顷，水田2000公顷。 僧林覆盖面积为296公顷，覆盖率为4.9％，其中，林蓄积量为12.4万立方米，可供开采量为8.2万立方米，海拔高度最高为治坡215米，最低为长太161米。 畜牧业发展迅猛，2005年肉鸡出+查看详细五台乡概况>>
历史沿革：清朝末期名为长春府东夹荒外八甲；1910年属德惠县二区；1938年为德惠县五台村；1945年德惠第一次解放后为五台区。
1946年5月至1947年10月，为国民党统辖的五台乡；1949年为德惠县五台区；1956年为德惠县五台乡；1958年为德惠县五台公社；1966年更名为德惠县跃进公社；1976年更名为德惠县五台公社；1984年为德惠县五台乡，名称一直沿用至今。
