因早期有人在此地开了一处烧锅，故而得名。
清代为恒裕乡十甲，宣统三年（1911）改为恒平乡并建恒平镇。1965年由怀德县划归农安县，1984年为建制镇。 镇位于县城西南60公里，长春市西北30公里，有公路直通长春市。是造林较好的乡镇之一，森林覆盖率为15%，人均有树木800多棵，果树专业户较多，所产水果多销往长春市。因地处九河下梢，属易涝区。 镇辖中兴、跃进、前进、胜利、团结、互助、革新、齐心、东兴、东风、新立、新兴、新城、烧锅等14个村。荣誉排行：
2020年7月，全国爱卫会命名烧锅镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
历史沿革：清嘉庆五年属长春厅恒裕乡十甲。
民国初年更名为长春县第五区公所。
1946年更名为长春县民主政府烧锅区。
1947年更名为长春县十五区。
1958年更名为怀德县烧锅公社。
1983年更名为农安县烧锅乡。
1984年更名为农安县烧锅镇，名称一直沿用至今。
