因以果园为主业而得名。该乡苹果有名，且下辖多个果园。

盖州市辖乡。1952年建地方国营农场，1954年改盖平县第三果树农场，1958年改地方国营熊岳农场，1983年改果园乡。位于市境南部，南靠大连港，距市府35公里。沈大高速公路、哈大公路、中长铁路过境。辖郊园、富沟园、北李园、偏坡园、何沟园、红山园、南山园、大梨园、龙山园9个村委会。乡镇企业有管件总厂、耐酸泵厂、特种钢厂。

历史沿革：1951年冬，成立盖平县果园管理处，下设19个果园管理站。

1954年春，撤销盖平县果园管理处，成立4个农场，熊岳农场被命名为盖平县第三果树农场（通称三农场）。

1958年11月，撤销熊岳农场，将所辖一、二、六队职工并入二台农场，将三、四、七队职工并入红花峪农场，八、九队职工并入省科研所管理。

1959年3月，恢复地方国营盖平县熊岳农场。

1966年冬，盖县归州青年农场并入熊岳农场，并改为渤海大队。

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