因境内的伊和淖尔湖而得名，蒙古语意为大湖。

伊和淖尔苏木乡位于内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗。下辖：152529200200 210 宝日陶勒盖嘎查村 152529200201 220 查干乌苏嘎查村 152529200202 220 伊斯音高勒嘎查村 152529200203 220 高日罕嘎查村 152529200204 220 柴达木嘎查村 152529200205 220 哈日毛都嘎查村 152529200206 220 赛罕淖尔嘎查村 152529200207 220 阿尔善德日斯嘎查村 152529200208 220 达布森淖尔嘎查村 152529200209 220 浩拉图嘎查村 1+查看详细伊和淖尔苏木概况>>

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，伊和淖尔苏木（肉羊）榜上有名。

2019年7月，伊和淖尔苏木入选2019年全国农业产业强镇建设名单。

历史沿革：中华人民共和国成立前，属镶白旗第二佐。

1983年，淖尔公社改为淖尔苏木伊和淖尔苏木。

2002年，淖尔苏木与查千乌拉苏木合并为伊和淖尔苏木。

2005年，善达苏木并入伊和淖尔苏木。