因乡人民政府原驻地苏波盖村而得名。苏波盖源于蒙古语“苏波罗盖”，意为有塔的地方。
苏波盖乡位于土默特右旗东部，乡政府所在地美岱桥村，距萨拉齐镇东17公里，紧靠110国道，地理位置优越。全乡计税土地面积72625亩，辖17个行政村，20个自然村，共有5794户，21928人，96个村民小组，7.2万亩耕地，是全旗的农业大乡和粮食主产区。2004年以来，乡党委、政府牢固树立“工业立乡、工业兴乡”的思想，进一步改善投资环境，想尽千方百计、下到千辛万苦、费尽千言万语进行招商引资。全乡农作物总播种面积89150公顷。其中粮食作物57200公顷，油料15000公顷，甜菜950公顷，药材700公顷，瓜果蔬菜2100公顷，其他作物13200公顷。年产粮2.4万吨。家畜总头数+查看详细苏波盖乡概况>>
2020年7月，全国爱卫会命名苏波盖乡为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
历史沿革：明中后期，为蒙古土默特满官嗔部的驻牧地。
清蒙古族属土默特右翼旗5甲管辖，其他民族属萨拉齐厅东乡管辖。
民国前期，蒙古族属土默特右翼5甲管辖，其他民族属萨拉齐县第4区管辖。
日伪时期，蒙古族属伪土默特右翼5甲管辖，其他民族一部分属伪萨拉齐县勤业乡管辖，一部分属伪协助乡管辖。
民国三十五年（1946年），蒙古族属土默特特别旗第6自治督导处管辖，其他民族属美岱召乡管辖。
1950年，蒙古族属土默特旗第6区管辖，+查看详细苏波盖乡历史沿革>>
