因乡人民政府驻李家湾村而得名。

"柳林县辖乡。1958年建李家湾公社，1984年设李家湾乡。位于县境东部，面积51.7平方公里，人口1.4万。307国道和孝柳铁路过境。辖李家湾、韩家坡、圪垛、前刘家沟、后刘家沟、孔家山、慕家垣、蔡家沟、蔡家庄、下白霜、杨家岭、杜家岭、上白霜、元昌山、王家会、李家峁、梁家山、东冯家山、花果村19个村委会。乡镇企业有水泥制板厂。农业主产高粱、玉米、谷子。".

历史沿革：1958年至1962年公社化时，属离石县交口公社的15个管区和柳林公社的4个管理区。

1962年至1971年，仍属离石县交口公社，15个管区改为15个大队和柳林公社，15个管区改为4个大队。

1971年柳林县组建，由原离石县交口公社的4个大队和柳林公社的4个大队组成李家湾人民公社。

1984年实行乡（镇）村制，李家湾公社改为李家湾乡。

2000年12月撤并乡镇，李家湾乡单独保留至今。