因该地沿黄河滩自古以来枣树生长茂密，村落皆在枣林掩映之下，故此得名。
保德县辖乡。1961年建林遮峪公社，1984年建乡。位于县境西部，距县城35公里。面积48.2平方公里，人口0.5万。辖林遮峪、后村、下川坪、水元塔、杜家峁、刘家大塔、韦耳梁、霍家塔、沙里、南里、郝家庄、元家山、马家峁、王家畔、水泉塔、刘家梁、刘家塔17个村委会。农业以种植谷子、糜子为主，盛产红枣。
林遮峪遗址林遮峪遗址林遮峪遗址(第一批省保)时代：新石器地址：保德县城南35公里林遮峪乡林遮峪村南500米墩儿梁该地背山面水，地势平坦，遗址长1000米，宽500米，面积约为50万平方米。从断崖观测文历史沿革：1949年为行政村，隶属保德县四区。
1958年建立林遮峪人民公社，公社当时驻地林遮峪村。
1978年林遮峪公社迁入后村。
1984年改为林遮峪乡，沿用至今。
