因镇人民政府驻蒋村而得名。原名蒋厦村，以姓得名，明末改蒋村。
定襄县辖乡。1958年属和平公社，1961年析设蒋村公社，1984年建乡。位于县境东北部，距县城10公里。面积28.3平方公里，人口1.1万。忻河铁路和忻阜、忻宏公路过境并设站。辖蒋村、草泉、前高蒋、后高蒋、上东留、下东留、麻河沟、大沙沟、东力、砂村10个村委会。农业以种植高粱、玉米、小麦为主。乡镇企业有造纸、农机轴承、镁砂等厂。盛产传统手工麻纸。原国务委员会副主任-是蒋村人。荣誉排行：
2015年2月，中央文明委决定授予蒋村镇第四届全国文明村镇称号。
1950年至1952年属三区。
1953年至1955年成立工农乡。
1956年至1957年撤工农乡，成立蒋村乡，下辖8个行政村，政府驻地蒋村。
1958年至1960年成立和平人民公社，1961年至1983年成立蒋村人民公社。
1984年蒋村人民公社更名为蒋村乡。
2001年1月，史家岗乡并入蒋村乡。
2021年3月15日辖区划调整为蒋村镇。
