古代叫“富家坡”。传说很早以前，各地都在大兴土木，修庙塑佛，正好富家坡、浮化山、河北正定的寺庙同时修建，都请了能工巧匠雕塑佛像。如来得知后，便派三佛到这三个寺庙上任。三佛走到富家坡时感到困乏，便坐下来休息。三佛把鞋脱下来，倒出鞋内的沙土，这一倒平地马上起了一个土包，后来土包越来越大，且鲜花盛开，树木参天，鸟语花香，真有一番景致。平地起土堆就挺神奇，且又山花遍地，树木参天，人们都觉得这一定是个神灵福地，后来周边村庄人便纷纷迁来此地定居。他们认为这是兴国寺和尚带来的美景，就将富家坡改名为景尚。
景尚乡位处太行山腹地，阳泉（30公里）、榆次（40公里）、太原（50公里）金三角地带，是寿阳县“四十坪”之首。全乡辖11个行政村，23个自然村，共1760户，5980人，总面积为79平方公里，耕地面积44200亩，林地面积40000余亩，其它为村庄、道路、河流等占地。土地资源丰富，交通十分便利，发展前广阔，以机械旱作农业为主，以玉米种植、蔬菜种植和畜禽养殖为主导产业，属纯农业乡。近年来，围绕“农业增效，农民增收，农村和谐发展”的总体目标，按照“板块化发展、园区化承载、集群化推进”的发展思路打造出了“奥运世博有机蔬菜专供基地”、“松塔水电站移民新村建设基地”、“长寿养生宜居基地”、“雨润+查看详细景尚乡概况>>
2020年7月，全国爱卫会命名景尚乡为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
清光绪年间，设景尚所、库韩所。
1918年改为区村制，属南乡第二区（驻羊头崖，后移芦家庄）。
抗日战争初，属路南第一区（驻景尚一带）、第四区（驻卷儿岭一带）。
1949年冬，贾豹、库韩、景尚、南下州、寺塘、张韩河、鸦鸣属第一区，区公所驻贾豹。
1950年张韩河、景尚、贾豹、南库韩、鸦鸣等属第二区，区公所驻羊头崖；寺塘、南下州、重桃属第三区，区公所驻松塔；天恩属第五区，区公所驻芹泉。
1952+查看详细景尚乡历史沿革>>
寿阳小米寿阳种谷子历史悠久，品种繁多，当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采用了新的科学技术，培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷，总
