南高崖始名高崖堡，后因县北另有一个高崖村，为防混淆，高崖堡变为南高崖。
南高崖乡位于天镇县东南部，距县城40公里，东、南与河北省怀安县、阳原县接壤，西、北与本县米薪关镇、张西河乡为邻。全乡总面积34万亩，耕地面积4.3亩，是一个典型的山区乡镇。共有21个行政村，2410户，8792口人，劳动力2890个。全乡经济发展以种植业、养殖业两大产业为支柱，劳务收入也是一项主要经济来源。2004年，农村经济总收入1300万元，人均纯收入883元，粮食产量1100万斤。种植业主要以土豆、玉米、谷、黍、莜麦、莞豆等为主，养殖业主要以养羊为主，全乡养羊达到4万只，野生毛菇是南高崖乡独特产品，全乡铁矿资源丰富。
历史沿革：1928年属察哈尔省怀安县一区，四区地域。
1949年12月始为天镇县五区。
1954年分属姜后屯、马家沟、南髙崖、大庄科、阎家梁乡。
1984年撤销南髙崖人民公社改为南髙崖乡，名称沿用至今。
