因乡人民政府驻地位于垒头村而得名。
垒头乡位于河北省沧州市献县县境东北部，距县城30公里。东固路自境内通过，与石黄高速公路、307国道、景淮连接线相连。乡政府驻地位于苑垒头村，辖区共有22个行政村，总面积48平方公里，耕地面积3.825万亩，人口2.4万余人。我乡境内共有四河两堤（子牙新河、黑龙岗河、北排河、白龙江河、子牙河左堤、子牙河右堤），所有河段实行河长制，堤段实行堤长制。我乡为传统农业乡，工业以汽车附件为支柱产业，集中分布在西古庄头村、黄于村、横上村，已初步形成汽车附件工业聚集区，所生产产品出口国内外及世界各地，稳居我县乃至全国汽车附件行业前列。2016年沈于村被省美丽乡村办公室确定为省级旅游精品示范村，垒头乡被河北省确+查看详细垒头乡概况>>
历史沿革：民国二十八年（1939年），垒头乡境域属建国县。
1954年，建国县撤销，属献县第九区。
