因乡人民政府原驻地为南岭庄村而得名。

南岭庄乡位于蔚县城东北25公里处，东南与西合营镇相邻，西南、西北与杨庄窠乡接壤，北与陈家洼乡交界，乡政府驻地新水峪村，西白线贯穿东西，张石高速纵穿南北，并在西方城村设高速出口一处。全乡总面积73平方公里，辖18个行政村，5个自然村，总户数4856户，总人口13811人，其中10个贫困村，共有贫困户705户，贫困人口1200人。耕地面积30000余亩，退耕还林面积30682.24亩。南岭庄乡属浅山丘陵区，地势东南较低，西北偏高，平均海拔1150米左右，属大陆性气候，年降水量400毫米，年平均气温5度左右，全年无霜期129天。1953年置南岭庄乡，1956年撤销属西双塔乡，1958年属西合+查看详细南岭庄乡概况>>

历史沿革：民国初期，南岭庄乡境域属蔚县四区。

民国三十三年（1944年），属蔚阳联合县。

民国三十四年（1945年），属蔚县九区。

民国三十七年（1948年），分属三、四、九区。

1956年，南岭庄乡改属西双塔乡。

1961年，从西合营公社析出，成立南岭庄公社。

1984年，由南岭庄公社改为南岭庄乡。