始建于北宋，原有二村，宋末元初连年大水，村庄被毁，合一处迁至大堤南侧建新村，故名新集。
新集镇位于昌黎县西南部。西南部和南部分别与滦南县和乐亭县隔滦河相望，北部、东部与马坨店乡接壤，东南部与荒佃庄乡相接，西北部与靖安镇毗邻。南北长10.5公里，东西宽14.1公里。下辖42个行政村，土地总面积91平方公里，是昌黎县八大乡镇之一。境内交通便利，有昌新公路、刘石公路、安新公路纵横穿过。镇政府所在地——新集村，位于本镇东北部，距昌黎县城21公里。新集镇区由贸易集市起步，成建制到今已有107年的历史，百年来始终是昌黎县西南部的政治、经济、文化中心，公路交通枢纽和物资集散地。目前新集镇镇区内水电等配套设施完善，有完备的医疗、保险、金融、电力、文化等主要社会机构，除常设加工、修理、商贸、农资、+查看详细新集镇概况>>
2022年4月，新集镇入选2022年农业产业强镇创建名单。
2021年10月，农业农村部认定新集镇为第十一批全国一村一品示范村镇（马铃薯）。
1956年8月，尖角乡、施家坨乡并入。
1958年8月，为新集人民公社（大公社）新集管理区。
1961年5月，建新集公社管理委员会。
1984年2月，复置新集乡，同年8月改新集镇。
1988年1月，槐李庄乡并入。
1996年3月，崖上乡并入至今。
